酒店英语词汇记忆宝典

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Part One 前厅篇 2

Unit 1 酒店门口 2

Unit 2 大堂 4

Unit 3 前台 7

Unit 4 商务中心 11

Unit 5 预订和总机 19

Part Two 客房篇 28

Unit 6 客房 28

Unit 7 布草间 36

Unit 8 洗衣房 39

Unit 9 公共区域 44

Unit 10 康体中心 49

Part Three 餐饮篇 56

Unit 11 厨房 56

Unit 12 餐厅服务与客房送餐 75

Unit 13 宴会部 86

Unit 14 r酒吧 94

Part Four 管理篇 104

Unit 15 人力资源管理 104

Unit 16 市场营销 112

Unit 17 财务 120

附录 126

世界著名酒店集团一览表 126