点此搜书

东方食品国际会议  论文摘要集
  • 作 者:中国食品科学技术学会,国际食品科学技术联盟
  • 出 版 社:北京:北京出版社
  • 出版年份:1999
  • ISBN:
  • 标注页数:254 页
  • PDF页数:258 页
  • 请阅读订购服务说明与试读!

文档类型

价格(积分)

购买连接

试读

PDF格式

10

立即购买

点击试读

订购服务说明

1、本站所有的书默认都是PDF格式,该格式图书只能阅读和打印,不能再次编辑。

2、除分上下册或者多册的情况下,一般PDF页数一定要大于标注页数才建议下单购买。【本资源258 ≥254页】

图书下载及付费说明

1、所有的电子图书为PDF格式,支持电脑、手机、平板等各类电子设备阅读;可以任意拷贝文件到不同的阅读设备里进行阅读。

2、电子图书在提交订单后一般半小时内处理完成,最晚48小时内处理完成。(非工作日购买会延迟)

3、所有的电子图书都是原书直接扫描方式制作而成。

东方饮食文化 1

东方饮食营养 26

东方食品资源 46

豆类食品的开发 80

非酒精饮料的开发 102

酒精饮料的开发 114

保健食品的开发 130

调味品 162

东方传统食品的工业化 172

新兴技术在传统食品工业化中的应用 190

食品安全 231

东方食品的市场与流通 242

购买PDF格式(10分)
返回顶部