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- 作 者：吉仁太著
- 出 版 社：北京：科学出版社
- 出版年份：2016
- ISBN：9787030487636
- 标注页数：101 页
- PDF页数：109 页
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第一部分 化学实验基础知识 1
第一节 化学实验的目的与要求 1
第二节 化学实验室管理规则 2
第三节 化学实验室安全守则和意外事故的处理 3
第四节 常用玻璃仪器 6
第二部分 化学实验操作 12
实验一 化学实验基本操作 12
实验二 溶液的配制与稀释 18
实验三 化学反应速率和化学平衡 22
实验四 电解质溶液 28
实验五 缓冲溶液的配制 34
实验六 非金属元素的性质 39
实验七 金属的性质 46
实验八 烃的制取和性质 53
实验九 醇和酚的性质 61
实验十 醛和酮的性质 69
实验十一 羧酸的性质 74
实验十二 肥皂的制取 79
实验十三 糖类的性质 83
实验十四 蛋白质的性质 89
实验十五 有机化合物的重要性质实验 95
参考文献 101