- 作 者：胡维勤著
- 出 版 社：哈尔滨：黑龙江科学技术出版社
- 出版年份：2018
- ISBN：9787538893526
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Chapter 1 说说雾霾那点事儿 1
“雾”与“霾”的区别 2
雾是什么 2
霾是什么 3
雾霾天气的形成原因 4
PM2.5里究竟有什么？从哪里来？ 6
燃煤污染 6
汽车尾气污染 7
建筑工地扬尘 7
工业烟气与粉尘污染 7
雾霾对人体健康的影响 8
警惕会影响到PM2.5的日常活动 10
点蚊香驱蚊 10
室内吸烟 10
厨房烹饪 11
装修粉尘 11
PM2.5浓度令人堪忧的公共场所 12
网吧 12
酒吧 12
餐厅 13
公交站 13
地铁站 13
Chapter 2 应对雾霾，跟着我一起学习 15
自戴“防护盾”——口罩 16
选对口罩 16
不宜长时间佩戴 18
正确佩戴口罩 19
室内空气“改造者”——空气净化器 20
室内空气净化器的种类 20
如何选购合适的空气净化器 21
空气净化器使用小提示 22
巧用绿色植物打造舒适居家 23
呼吸通道的护理方法 25
正确擤鼻涕 25
正确清理鼻腔 25
护气管 26
养护肺脏提高呼吸效率 27
雾霾天外出，必须做好防护 34
巧选时间段 34
开车出行有讲究 35
做好防护再外出 35
外出归来先做清洁 36
特殊人群的防护 37
儿童 37
孕妇 38
老年人 38
室外作业人员 39
慢性疾病人群 39
Chapter 3 轻松好做，饮食中的防霾策略 41
防霾饮食这样吃 42
空气不好多喝水，润肺、排毒双管齐下 42
清淡饮食，减少膏粱厚味的摄入 44
远三白，近三黑，没事还要吃点红 46
豆制品是营养药，强身健体就靠它 48
补充酵素，为身体来一次“大扫除” 50
防霾抗霾中的饮食智慧 52
增强身体免疫力食谱 52
芝麻蔬菜沙拉 53
金针菇炒羊肉卷 54
酱炒平菇肉丝 55
双瓜黄豆排骨汤 56
海鲜鸡蛋炒秋葵 57
虾仁鸡蛋卷 58
酱香开屏鱼 59
蛋白鱼丁 60
冬菜蒸牛肉 61
选对食谱，给呼吸道装上“防护带” 62
咖喱海鲜南瓜盅 63
生菜南瓜沙拉 64
桂花蜂蜜蒸萝卜 65
猕猴桃大杏仁沙拉 66
杏仁山药球 67
木耳山药 68
玫瑰山药 69
胡萝卜鸡肉茄丁 70
胡萝卜玉米虾仁沙拉 71
清热解毒，将炎症扼杀于萌芽状态 72
苦瓜甜橙沙拉 73
胡萝卜苦瓜沙拉 74
冬瓜燕麦片沙拉 75
核桃仁芹菜炒香干 76
黑蒜烧墨鱼 77
黑蒜啤酒烧鱼块 78
蒜蓉豉油蒸丝瓜 79
粉蒸荷兰豆 80
荷叶菜心蒸牛肉 81
清除肺内灰尘的食物 82
枸杞百合蒸木耳 83
乌醋花生木耳 84
肉末尖椒烩猪血 85
木瓜银耳汤 86
银耳核桃蒸鹌鹑蛋 87
山药百合薏米汤 88
白萝卜甜椒沙拉 89
麦枣甘草白萝卜汤 90
排骨酱焖藕 91
排出体内霾毒的日常饮食 92
洋葱腊肠炒蛋 93
洋葱蘑菇沙拉 94
海带丝拌菠菜 95
蒸海带肉卷 96
葡萄苹果沙拉 97
芡实苹果鸡爪汤 98
香菇豆腐酿黄瓜 99
栗焖香菇 100
冬菇玉米须汤 101
多食抗菌抗病毒食物 102
苦瓜玉米蛋盅 103
扁豆西红柿沙拉 104
芝麻洋葱拌菠菜 105
橙香果仁菠菜 106
苦瓜圣女果沙拉 107
蒜香肉末蒸茄子 108
蒜香西蓝花炒虾仁 109
山楂菠萝炒牛肉 110
苹果大枣鲫鱼汤 111
抗衰老、抗氧化的食谱 112
西红柿青椒炒茄子 113
草菇西蓝花 114
葡萄干菠萝蒸银耳 115
菠萝黄瓜沙拉 116
腊鸭腿炖黄瓜 117
核桃蒸蛋羹 118
核桃花生木瓜排骨汤 119
胡萝卜凉薯片 120
糙米胡萝卜糕 121
Chapter 4 八种益肺的良药，助力你的防霾计划 123
中医看雾霾 124
雾霾是伤身之邪气 124
培固正气，狙击邪气 125
八种益肺的抗霾良药 126
胖大海：护嗓开音抗雾霾 126
金银花麦冬胖大海茶 127
胖大海薄荷玉竹饮 127
罗汉果：清咽利肺第一药 128
罗汉果灵芝甘草糖水 129
罗汉果桂圆茶 129
无花果：美食良药润嗓子 130
无花果葡萄柚汁 131
包菜无花果汁 131
青果：泡茶饮用益处多 132
青果芦根红糖水 133
西红柿鸡蛋橄榄沙拉 133
麦冬：跟慢性咽炎说“NO” 134
人参麦冬茶 135
麦冬胖大海菊花茶 135
灵芝：药用真菌中的清肺明星 136
灵芝大枣茶 137
灵芝甘草茶 137
百合：增强呼吸道的自洁能力 138
百合椰姜饮 139
润肺百合蒸雪梨 139
金银花：消除雾霾“后遗症” 140
蒲公英金银花茶 141
金银花连翘茶 141
Chapter 5娴暇时光，到空气纯净的地方“洗洗肺” 143
到森林里吸吸氧 144
森林——绿色的保护与屏障 145
公园晨练需知 145
感受大海的神奇 146
大海的神奇作用 146
休闲之余多吃海产品 147
置身于辽阔的草原 148
徜徉绿色，回归自然 148
尽情在草原上欢呼 149
爬爬山，洗洗肺 150
爬山——最有益于心脏的运动 150
爬山好处多，注意事项也不少 152