- 作 者：黄社章，杨玉民主编；张庆霞副主编
- 出 版 社：北京：科学出版社
- 出版年份：2012
- ISBN：9787030352736
- 标注页数：261 页
- PDF页数：267 页
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绪论 1
项目一 粮食加工厂建设程序和设计工作 4
任务一 了解粮食加工厂基本建设程序 4
任务二 熟悉粮食加工厂的设计工作 13
项目二 选择厂址和设计工厂总平面 20
任务一 选择厂址 20
任务二 设计粮食加工厂总平面 23
项目三 确定粮食加工厂厂房与仓库的建筑规格 37
任务一 了解厂房建筑基础知识 37
任务二 配置粮食加工厂生产车间 48
任务三 确定生产车间建筑尺寸 52
任务四 配置粮食加工厂仓库 56
任务五 绘制工程设计图纸 64
项目四 设计粮食加工厂工艺流程 83
任务一 设计制粉厂工艺流程 83
任务二 设计制米厂工艺流程 101
任务三 设计饲料厂工艺流程 117
任务四 设计通风除尘及气力输送风网 132
项目五 生产车间工艺设备的布置设计 144
任务一 制粉车间工艺设备的布置设计 144
任务二 制米车间工艺设备的布置设计 155
任务三 饲料车间工艺设备的布置设计 159
任务四 辅助生产设备的布置设计 163
任务五 绘制工艺设计图纸 173
项目六 电力传动和电气线路设计 187
任务一 配置粮食工厂的动力 187
任务二 供电与动力线路设计 194
任务三 车间照明和电气控制 223
项目七 施工配合、安装和试车 239
任务一 施工配合 239
任务二 设备安装 247
任务三 新建厂的试车 257
主要参考文献 261