点此搜书

酒水调制技法鉴赏  鸡尾酒·红茶·咖啡
  • 作 者:剑鹰等编著
  • 出 版 社:贵阳:贵州科技出版社
  • 出版年份:1995
  • ISBN:7805844119
  • 标注页数:158 页
  • PDF页数:163 页
  • 请阅读订购服务说明与试读!

文档类型

价格(积分)

购买连接

试读

PDF格式

8

立即购买

点击试读

订购服务说明

1、本站所有的书默认都是PDF格式,该格式图书只能阅读和打印,不能再次编辑。

2、除分上下册或者多册的情况下,一般PDF页数一定要大于标注页数才建议下单购买。【本资源163 ≥158页】

图书下载及付费说明

1、所有的电子图书为PDF格式,支持电脑、手机、平板等各类电子设备阅读;可以任意拷贝文件到不同的阅读设备里进行阅读。

2、电子图书在提交订单后一般半小时内处理完成,最晚48小时内处理完成。(非工作日购买会延迟)

3、所有的电子图书都是原书直接扫描方式制作而成。

调酒器材与附属材料 1

酒杯的种类 5

调酒的四大方法 6

鸡尾酒调制的基础技术与知识 8

鸡尾酒配制的主要酒介绍 10

水果酒类的鸡尾酒 14

芳香可口的茶酒 34

其他酒类的鸡尾酒 38

红茶茶叶介绍 110

家常热红茶冲泡基本要领与用具 111

冰红茶的基本冲泡方法 114

泡沫红茶 117

形态各异颜色有别的红茶茶杯 119

红茶的美丽装饰 120

热红茶奶茶 122

香美可口的特殊奶茶 135

咖啡的冲泡知识 138

香醇的热咖啡 142

清爽可口的冰咖啡制作法 148

好吃的咖啡点心 156

购买PDF格式(8分)
返回顶部