- 作 者：陈素云著
- 出 版 社：北京：中国农业出版社
- 出版年份：2017
- ISBN：9787109228719
- 标注页数：159 页
- PDF页数：176 页
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第一章 引言 1
1.1 研究背景与研究意义 1
1.1.1 研究背景 1
1.1.2 研究意义 3
1.2 研究目的和研究方法 4
1.2.1 研究目的 4
1.2.2 研究方法 5
1.3 本书结构和研究框架 5
1.3.1 本书结构 5
1.3.2 研究框架 7
1.4 研究贡献和创新之处 8
第二章 概念界定与研究文献评述 10
2.1 概念界定 10
2.1.1 内部控制的概念 10
2.1.2 食品安全信息披露的概念 18
2.2 文献回顾 20
2.2.1 内部控制的经济后果 20
2.2.2 非财务信息披露的影响因素 23
2.2.3 食品质量安全信息披露 25
2.2.4 文献评述 27
2.3 本章小结 28
第三章 内部控制对食品安全信息披露的作用机理分析 29
3.1 理论基础 29
3.1.1 利益相关者理论 29
3.1.2 信息不对称理论 31
3.1.3 委托代理理论 33
3.2 内部控制与食品安全信息披露分析框架 34
3.2.1 内部控制的本质与食品安全信息披露的目的 34
3.2.2 内部控制环境与食品安全信息披露 37
3.2.3 内部控制流程与食品安全信息披露 39
3.3 本章小结 40
第四章 内部控制和食品安全信息披露质量衡量 43
4.1 内部控制质量衡量方法 43
4.1.1 以内部控制重大缺陷作为衡量指标 43
4.1.2 以内部控制指数作为衡量指标 45
4.2 食品安全信息衡量方法 48
4.2.1 食品安全信息披露指数构建的原则 48
4.2.2 食品安全信息披露指数构建的方法 49
4.2.3 食品安全信息披露指标的选取和分类 51
4.3 本章小结 55
第五章 内部控制质量、制度环境与食品安全信息披露 56
5.1 理论分析与研究假设 56
5.2 研究设计 58
5.2.1 样本选择和数据来源 58
5.2.2 模型设定及变量说明 59
5.3 实证检验结果分析 61
5.3.1 描述性统计 61
5.3.2 单变量相关性分析 67
5.3.3 全样本检验结果分析 67
5.3.4 基于产权性质的进一步分析 69
5.3.5 基于市场竞争状况的进一步分析 71
5.3.6 稳健性检验 72
5.4 本章小结 73
第六章 内部治理结构与食品安全信息披露 75
6.1 理论分析与假设的提出 75
6.1.1 内部治理结构与食品安全信息披露 75
6.1.2 董事会特征与食品安全信息披露 76
6.1.3 高管激励与食品安全信息披露 78
6.1.4 股权结构与食品安全信息披露 79
6.2 研究设计 81
6.2.1 样本选择和数据来源 81
6.2.2 模型设定和变量说明 82
6.3 实证检验结果分析 84
6.3.1 描述性统计 84
6.3.2 单变量相关性分析 85
6.3.3 全样本检验结果分析 86
6.3.4 基于股权性质的进一步分析 88
6.3.5 稳健性检验 90
6.4 本章小结 92
第七章 内部控制流程与食品安全信息披露 93
7.1 理论分析与研究假设 93
7.2 研究设计 96
7.2.1 样本选择和数据来源 96
7.2.2 模型设定和变量说明 97
7.3 实证检验结果分析 100
7.3.1 描述性统计 100
7.3.2 单变量相关性分析 101
7.3.3 回归检验结果分析 101
7.3.4 稳健性检验 103
7.4 本章小结 103
第八章 食品安全信息披露、利益相关者信心与公司价值 105
8.1 理论分析与研究假设 105
8.2 研究设计 107
8.2.1 样本选择和数据来源 107
8.2.2 模型设定和变量说明 108
8.3 实证检验结果分析 110
8.3.1 描述性统计 110
8.3.2 单变量相关性分析 111
8.3.3 回归检验结果分析 111
8.3.4 稳健性检验 114
8.4 本章小结 115
第九章 行业环境、食品安全信息披露与权益资本成本 116
9.1 理论分析与研究假设 116
9.1.1 食品安全信息披露与权益资本成本 116
9.1.2 不同产权性质的影响 118
9.1.3 不同竞争程度的影响 119
9.2 研究设计 119
9.2.1 样本选择和数据来源 119
9.2.2 模型设定和变量说明 120
9.3 实证检验结果分析 123
9.3.1 描述性统计 123
9.3.2 单变量相关性分析 126
9.3.3 全样本检验结果分析 126
9.3.4 基于产权性质的进一步分析 128
9.3.5 基于行业竞争的进一步分析 129
9.3.6 稳健性检验 131
9.4 本章小结 131
第十章 结论、启示与未来研究方向 133
10.1 研究结论与启示 133
10.1.1 研究结论 133
10.1.2 研究启示 136
10.2 局限性与未来研究方向 138
10.2.1 研究的局限性 138
10.2.2 未来研究方向 139
参考文献 140
后记 157