生物工程综合实验

第一章 实验误差及数据处理 1

第二章 试验设计方法 10

第三章 生物化学基础实验 14

实验一 生化实验要求及常用仪器的使用 14

实验二 植物组织中总糖与还原糖含量的测定 16

实验三 蛋白质的性质实验 18

实验四 紫外吸收法测定蛋白质含量 23

实验五 SDS-PAGE测定蛋白质的分子量 25

实验六 淀粉酶活性的测定 27

实验七 酵母RNA的提取及组分鉴定 30

实验八 植物组织中DNA的制备 32

实验九 醋酸纤维膜电泳分离核苷酸 34

实验十 小规模制备质粒DNA及鉴定 35

实验十一 DNA的限制性内切酶酶切 38

实验十二 水平式琼脂糖凝胶电泳法检测与分离DNA 40

第四章 微生物学实验 42

实验组一 微观世界的揭秘之旅 42

实验一 显微镜的结构与基本观察方法 43

实验二 培养过程中的显微观察与应用 45

实验三 霉菌的形态观察 46

实验四 细菌的简单染色和革兰氏染色 46

实验五 放线菌形态观察 48

实验组二 谁动了神灵的祭坛 50

实验六 常用培养基的制备、灭菌与消毒 50

实验七 鹅颈管实验 51

实验八 巴斯德发酵本质学说的验证实验 53

实验九 利用科赫原则开展的污染菌判定实验 54

实验十 橘酒酒精度及芳香成分的检测 55

实验组三 生命活动的根本动力 57

实验十一 酶制剂的应用 57

实验十二 破壁细胞液的催化反应 58

实验组四 微生物的工业化应用 60

实验十三 黑曲霉发酵生产柠檬酸 60

实验十四 以酸治酸 可控的食物变质 61

实验十五 小球藻的自养厌氧培养 62

第五章 综合实验 64

实验一 紫外诱变育种 64

实验二 菌体的呼吸代谢 66

实验三 抗生素效价的生物测定 72

实验四 醋酸杆菌的发酵实验 76

实验五 柠檬酸的发酵调控实验 77

实验六 固定化活性干酵母细胞的制备及活力测定 78

实验七 超滤膜分离性能实验 80

实验八 双水相萃取蛋白质的相图及分配系数 83

实验九 酵母蔗糖酶的分离、纯化 86

实验十 离子交换层析的应用 90

实验十一 β-胡萝卜素和番茄红素的提取分离与测定 92

实验十二 细胞色素C的分离纯化 95

实验十三 嗜酸氧化亚铁硫杆菌的生长氧化特性研究 99

实验十四 嗜酸氧化亚铁硫杆菌脱除煤中硫的研究 101

实验十五 煤炭生物脱硫影响因素的研究 102

实验十六 白腐真菌降解褐煤研究 105

实验十七 白腐真菌产褐煤降解相关胞外酶的活性研究 107

参考文献 110

附录 111

附录1 实验课的基本程序 111

附录2 考马斯亮蓝法测蛋白质含量 112

附录3 库仑滴定法测定全硫 113

附录4 常用正交表 115

附录5 均匀设计表格 119

附录6 培养基配方 122

附录7 Origin数据处理软件应用 123