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- 作 者：詹益兴主编
- 出 版 社：北京：科学技术文献出版社
- 出版年份：2017
- ISBN：9787518931422
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第1章 松树无价宝 1
一、精神价值 2
二、人文价值 2
三、养生价值 6
四、生态价值 7
五、药用价值 13
六、食用价值 16
七、工业价值 18
八、能源价值 19
第2章 马尾松花粉 21
一、马尾松形态 22
二、马尾松花粉 23
三、松花粉构造 26
第3章 松花粉采收 30
一、松花粉资源 30
二、可再生资源 33
三、采收松花粉 34
四、松花粉质量 39
五、松花粉标准 41
第4章 松花粉破壁 54
一、松花细胞 54
二、破壁方法 55
三、破壁效果 59
四、破壁判别 63
五、讨论破壁 64
六、有关说明 67
第5章 松花粉养分 68
一、主要特点 68
二、养生成分 69
第6章 松花粉养生 145
一、养生文化 145
二、养生理念 147
三、松花养生 149
四、安全食用 155
五、养生实例 158
第7章 松花粉史料 163
一、诗话松花 163
二、美食松花 167
三、药典松花 173
参考文献 186