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- 作 者：金鱼著
- 出 版 社：武汉：湖北美术出版社
- 出版年份：2014
- ISBN：9787539465869
- 标注页数：166 页
- PDF页数：171 页
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第1章 画美食的工具 1
水彩画的工具 2
教你叠色 3
吉祥颜彩色谱 3
画一张叠色色卡 4
第2章 画美食的技法 5
湿画法怎样画？ 6
干画法怎样画？ 7
点画法怎样画？ 8
怎样留白？ 9
怎样画出美味的汤汁？ 10
怎样画出精美的细节？ 12
怎样画配饰？ 13
美食、美器怎么配？ 14
第3章 天下美食画起来 15
辣椒大PK 16
四川火锅 17
剁椒鱼头 20
辣子鸡 24
水煮牛肉 28
油焖大虾 33
酸酸甜甜的美味 38
酸菜鱼 39
酸辣土豆丝 43
糖醋排骨 48
咕噜肉 53
那些美味的鸡鸭鱼肉 58
豌豆炒肉丁 59
宫保鸡丁 64
牙签肉 69
豆角土豆烩花肉 73
黄豆酱焖鱼 79
妈妈煲的汤 84
酸萝卜老鸭汤 85
豆腐鱼头汤 90
大家都爱路边摊 96
臭豆腐 97
桂林米粉 103
蟹黄灌汤包 108
台湾卤肉饭 113
精致的日式美食 118
寿司 119
关东煮 125
章鱼小丸子 128
惹味的韩式美食 132
韩国泡菜 133
韩式拌饭 138
韩国烤肉 142
欧洲的浪漫全融化在嘴里 146
披萨 147
杏仁蛋糕 151
海鲜意大利面 157
冰淇淋 161