- 作 者：许亿著
- 出 版 社：武汉：长江文艺出版社
- 出版年份：2013
- ISBN：9787535462015
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借着食物回忆 1
小龙虾往事 4
但炒一碟肉丝 9
甘味无穷萝卜干 12
每个人的红烧肉 14
五湖四海一碗汤 17
江湖救急神仙汤 21
啤酒一杯，盐水鹅在手 25
醉是那一低头的温柔虾 27
有多少肥肠可以重来 30
春天下的第一场粉丝 34
山芋，暖手又暖心 38
往昔重现的南瓜 41
白银盘里一青螺 45
关于早点的一切 49
一天到晚盼杀鸡 54
煮熟的鸭子在飞 58
肉中君子羊肉 62
辣，引诱出忧伤 67
小二，切三斤牛肉 70
记忆中的藕粉圆 75
有关欲望的西红柿 77
对罗宋汤的解构 80
对丝瓜的控诉 83
豆腐当年不讨喜 86
一缕婉约的菏香 90
吃一尾已臻化境的鱼 93
浓得化不开的甲鱼汤 95
那些年，我们一起吃的面 98
读饿了，才是一等一的妙文 101
达观，是糖分修炼出来的 108
什么才算真正的酒徒 111
香，无以言表 114
那碗甘之如饴的粥 119
做一盏情怀肚量汤 123
人生如一碗馄饨 126
炒黄鳝，最下饭 129
猪和它的内心 132
留锅卤汤传家 135
人生如肉圆 138
猪头那个肉 142
腰子轶事 146
诗意如笋 149
鲈鱼堪脍 152
认识秋刀鱼 155
酒，友，趣 158
下午茶 161
饮茶碎写 163
桂林吃 168
回忆阳朔 172
扬州吃 176
红桥烂 181
食虾记 184
再谈鸡 187
从梧州到贺州 190
卤煮吧！北京 195
吃喝的态度 199
吃喝的尴尬 203
吃喝的辛酸 207
吃喝的境界 210
吃喝的闲谈 213
吃喝的爱情 216
乡村消失的味道 220
关于焦屑的回忆 223
关于吃的文字 225
写美食是一种雅趣 229
坚守自己的味道 233
后记：家史碎片 237