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- 作 者：谷声图书编著
- 出 版 社：北京：机械工业出版社
- 出版年份：2015
- ISBN：9787111482420
- 标注页数：177 页
- PDF页数：188 页
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第一章 北京特色菜 饭桌上必不可少的菜肴 1
第二章 吃早饭 传统地道超有爱 10
爆肚 12
豆汁儿 15
炒肝 17
卤煮 21
烧饼夹肉 24
小吃 25
清真饭庄 29
第三章 爱午餐 好吃划算超经济 32
简餐／面食 34
北京菜 40
异地美食 51
异国料理 66
第四章 喝午茶 香甜可口超美味 78
茶馆 80
中式甜品 81
西点 85
Cafe 89
书吧 92
第五章 享晚餐 聚会宴请超有面子 94
火锅 96
北京菜 105
异地美食 116
异国料理 140
第六章 嗨夜宵 热闹有趣超开心 150
烧烤 152
深夜美味 156
第七章 北京 一定要知道的美食聚集地 160
一条路里吃N遍 162
必尝特色美食 164
势不可挡的周边美味 166
附录 166
01 吃北京，有绝招！ 168
02 店家索引 172