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- 作 者：杨敏芝
- 出 版 社：文化部文化资产局
- 出版年份：2013
- ISBN：9789860399721
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序言 2
体验元素说明 8
台湾产业文化资产景点分布图 9
糖 产业文化资产 10
溪湖糖厂【346光音文化园区】 12
虎尾糖厂【虎尾驿】 18
总爷艺文中心【总爷创艺花园】 24
桥仔头糖厂【台湾糖业博物馆】 30
花莲光复糖厂【花糖缤（冰）纷工厂】 36
台东糖厂【东糖原创工厂】 42
盐 产业文化资产 48
布袋洲南盐场【快乐盐田·心盐村】 50
台南滨海盐田【七股盐场、盐博物馆、台湾盐乐活村】 56
酒 产业文化资产 62
华山1914文创园区 64
台北啤酒文化园区【建国啤酒厂】 70
台中文化创意产业园区 76
宜兰酒厂 82
花莲文化创意产业园区 88
矿 产业文化资产 94
黄金博物园区 96
苗栗出磺坑【台湾油矿陈列馆】 102
新平溪煤矿【台湾煤矿博物馆、猴硐矿区】 108
铁道 产业文化资产 114
台铁旧山线 116
彰化扇形车库 122
阿里山森林铁路 128
打狗铁道故事馆 134
台东铁道艺术村 140
农林 产业文化资产 146
栖兰山桧木林 148
福兴谷仓 154
二结谷仓稻农文化馆 160
罗东林业文化园区 166
林田山林业文化园区 172
水利及其他 产业文化资产 178
自来水博物馆 180
桃园台地埤塘 186
乌山头水库及嘉南大圳 192
三和瓦窑 198