- 作 者：老麦，程远著
- 出 版 社：北京：中信出版社
- 出版年份：2014
- ISBN：9787508644226
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第一章 咖啡馆主人的故事 1
01 一切的一切在未曾开始时，早已开始 2
02 三分之一的晃荡人生 14
03 再不开咖啡馆就老了 31
04 和家人不能不说的话 40
05 我的理想合伙人 50
06 当创业激情退去之后 55
07 我的咖啡馆有我的模样 60
PLUS／音乐分享 70
第二章 咖啡馆主人的课堂 73
01 计划／一份寥寥几笔的商业计划书 74
02 成本／算算咖啡馆这笔账 77
03 取名／其实是“禁忌”之名 82
04 选址／人越少我越爱 86
05 装修／我比设计师还靠谱 96
06 软装／那些黑糖味的符号们 100
07 顾客／“不好看”的客人，抱歉了！ 107
08 员工管理／从资深员工梅香说开去 111
09 营销／我并不喜欢营销这回事 117
10 活动／黑糖文学奖里造作却真实的青春 122
11 多元经营／咖啡馆之外的小追求 128
12 打造人气咖啡馆的九大关键词 132
PLUS／阅读推荐 134
第三章 咖啡馆主人的长成 141
01 也谈谈我的咖啡馆思考 142
02 你所知道和不知道的台湾咖啡馆 148
03 好的咖啡馆，是一种文化 154
04 不一样的咖啡馆体验＠北京的冬天 159
05 我的二三事 164
06 在生活中update 176
07 开一家有责任感的人文咖啡馆 182
08 除了黑糖，我还有很多梦 188
PLUS／电影清单 196
第四章 咖啡馆主人的碎碎念 199
01 再浪漫的人生也不及一间小院让人安心 200
02 客人？不，再见已是朋友 202
03 那些年我们混迹的白城 212
04 我对感情的三言两语之说 220
05 我的家 222
06 我曾经沧桑，如今风华正茂 224