- 作 者：（苏）米·伊林著；余诗琴编译
- 出 版 社：上海：上海科学普及出版社
- 出版年份：2015
- ISBN：9787542762818
- 标注页数：216 页
- PDF页数：226 页
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第01章 房屋漫游记 2
旅行之初 2
地点一：水龙头 4
我们人类是从什么时候开始洗澡的 4
为什么水能带走脏东西 6
肥皂泡是怎样工作的 7
我们为什么要喝水 8
水能炸毁房子，这是真的吗 9
冰会不会也像水一样可以爆炸 10
我们能在地板上穿着冰刀滑冰吗 11
世界上有不透明的水和透明的铁吗 12
自来水的历史 13
水的净化 14
地点二：炉子 17
我们人类什么时候开始学会取火的 17
火柴是怎样才被点燃的呢 19
火柴出现了多久了 19
水为什么就不能燃烧呢 21
炉子中的柴跑到哪儿去了 22
为什么炉子里会发出呼呼的声音 24
为什么水能灭火呢 25
炉子谜语 26
不用生火的炉子——电磁炉 26
用微波加热做饭——微波炉 27
煤气是什么东西 29
天然气是什么 31
地点三：桌子和灶台 33
厨房就是一个实验室 33
你知道土豆是什么吗 34
为什么生土豆不能吃 34
为什么煮的土豆软软的，而炸的、烤的土豆有硬硬的皮 35
为什么浆洗过的衣服硬硬的 35
烘烤的面包上为什么会有硬皮 36
面包为什么会变干 36
为什么酵母能让面团胀起来 37
面包上为什么会有小孔 37
面包诞生记 38
啤酒为什么会起泡泡 39
你了解汤吗 39
人为什么需要吃肉 40
你了解人造食品吗 41
世界上最神奇的食品 43
为什么牛奶会变酸 44
我们的祖先都吃什么 44
为什么干酪能长期存放 45
古人是怎么吃饭的 45
咖啡和茶 46
吃什么，怎么吃 48
第一个在英国使用叉子的人 49
地点四：厨房的锅 51
解开7个厨房之谜 51
为什么不同的东西要用不同的材料做成呢 52
最坚固却又最脆弱的材料 52
铁为什么会生锈 53
白铁皮为什么不易生锈 54
铁从哪里来 55
生铁、熟铁和钢这一家子 56
生病的纽扣 57
真的有黄铜存在吗 58
黏土都可以做成什么 59
瓦罐的学问 62
地点五：餐具柜 64
瓦罐的亲戚们 64
陶瓷的故事 64
制作瓷器的谜 67
沙子也能做成餐具柜中的东西吗 69
硬硬的液体 69
泡泡工厂 70
有不会碎的玻璃吗 72
筷子是什么时候出现的 73
地点六：衣橱 74
旅途的终点 74
镜子的前世今生 74
衣橱里有些什么 78
衣服真的能发出热量吗 78
穿三件秋衣保暖，还是穿有一件有三件秋衣厚的外套保暖 79
世界上有没有空气做成的墙 79
人为什么一定要穿几层衣服呢 79
房屋漫游指南 80
第02章 城市的街道 82
街道是怎样出现的 82
莫斯科的地下城市 92
我们街上的汽车 101
河水怎么去家里做客 107
看不见的工人 114
信的旅行 121
远道而来的客人 128
第03章 东西从哪里来 136
我的玩具伙伴们 136
家里的机器 144
大工厂里的机器 151
衬衣和皮鞋 155
茶杯、瓦罐和它们的亲戚 161
第04章 原子世界之旅 168
原子世界图 168
从原子世界来的消息和使者 171
磁铁竟然能吸引光 173
到原子中去旅行 177
原子之舟 183
走进原子核 188
峰回路转是坦途 195
人为控制原子能 197
原子熔炉 199
原子与战争 202
不同的道路 206
结束旅行 208
放眼未来 212