- 作 者：王兴华，王兆明主编；金华副主编
- 出 版 社：北京：旅游教育出版社
- 出版年份：2015
- ISBN：9787563731176
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第一章 中国旅游历史文化概述 1
第一节 旅游历史文化概述 3
第二节 历史文化与旅游 6
第二章 中国历史文化知识 10
第一节 中国历史发展进程概况 12
第二节 中国历史文化常识 22
第三章 中国民俗文化 36
第一节 民俗文化概述 37
第二节 衣、食、住、行民俗 43
第三节 人生礼仪民俗 57
第四节 岁时节日民俗 69
第四章 中国宗教文化 76
第一节 中国宗教概况 77
第二节 中国的道教文化与旅游 79
第三节 中国的佛教文化与旅游 84
第四节 中国的伊斯兰教与旅游 91
第五节 中国的基督教与旅游 95
第五章 中国建筑文化 101
第一节 中国古代建筑概述 103
第二节 中国古代城市与城防建筑 108
第三节 中国古代宫殿、坛庙、陵墓建筑 112
第四节 中国古代宗教建筑 118
第六章 中国园林文化 129
第一节 中国园林的发展历程 130
第二节 中国古代园林的组成因素和布景手法 133
第三节 中国园林的分类 139
第七章 中国饮食文化 151
第一节 中国的烹饪文化 152
第二节 中国的酒文化 157
第三节 中国的茶文化 163
第八章 中国传统艺术文化 170
第一节 中国的书法艺术文化 172
第二节 中国的绘画艺术文化 183
第三节 中国的歌舞艺术文化 188
第四节 中国的戏曲艺术文化 194
第五节 中国的工艺美术文化 202
参考文献 207