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- 作 者：鞠清远著
- 出 版 社：太原：山西人民出版社
- 出版年份：2014
- ISBN：9787203087984
- 标注页数：196 页
- PDF页数：215 页
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第一章 研究的动机、范围与态度 1
第二章 官工业的组织 5
一 工厂组织 7
二 劳动者 17
三 原料来源及成品销路 45
第三章 私工业的组织 51
一 作坊工业 52
二 工厂手工业 57
三 庄园及寺院工业 64
四 家庭工业 70
五 雇佣工匠 74
第四章 私工业成品销售方式及流动资本之考察 80
一 市场交易 80
二 门市交易 84
三 定货 85
四 批发 89
第五章 工业种类与生产地域 105
一 采冶工业 106
二 铸钱工业 115
三 金属工业 119
四 染织工业 125
五 武器制造 136
六 造船工业 144
七 造纸工业 149
八 印刷工业 152
九 陶器及瓷器工业 157
一○糖及酒 160
第六章 工业的行会 166
第七章 结论 191