- 作 者：何伟著
- 出 版 社：北京：中国农业出版社
- 出版年份：2014
- ISBN：9787109193901
- 标注页数：192 页
- PDF页数：201 页
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1绪论 1
1.1研究的意义和目的 1
1.2农产品及食用油籽贸易的国内外研究进展 2
1.3研究内容、思路及方法 11
1.4结构安排 13
2贸易引力模型文献综述 15
2.1贸易引力模型概述 15
2.2贸易引力模型的应用 16
2.3贸易引力模型的理论路径 19
2.4贸易引力模型研究述评 24
2.5本章小结 31
3中国主要食用油籽的生产及消费 33
3.1研究范围的确定 33
3.2中国4种主要食用油籽的总体生产规模 34
3.3中国4种主要食用油籽生产的品种结构 40
3.4中国及世界的大豆生产 42
3.5中国及世界的油菜籽生产 45
3.6中国及世界的花生生产 49
3.7中国及世界的葵花籽生产 53
3.8中国4种食用油籽的消费 57
3.9本章小结 68
4食用油籽的国际贸易 69
4.1食用油籽的主要贸易国 69
4.2中国食用油籽进出口总体概况 74
4.3中国4种主要油籽的贸易概况 78
4.4 4种主要食用油籽的进出口平均价格 85
4.5中国4种主要食用油籽进出口的市场结构 87
4.6本章小结 100
5食用油籽贸易的影响因素——引力模型视角 101
5.1贸易的引力因素 102
5.2贸易的距离和成本因素 107
5.3汇率 114
5.4其他制度因素 120
5.5食用油籽贸易引力模型变量的设定 122
5.6本章小结 124
6食用油籽贸易引力模型的实证检验 125
6.1基本数据来源及说明 125
6.2对大豆进口数据的检验 128
6.3对油菜籽进口的检验 136
6.4对花生出口的检验 142
6.5对葵花籽贸易量的检验 151
6.6贸易潜力分析 155
6.7本章小结 163
7影响因素的比较及基本结论 165
7.1贸易影响因素的比较 165
7.2基本结论 170
7.3政策建议 174
7.4本章小结 177
参考文献 178