- 作 者：柳已青著
- 出 版 社：济南：山东画报出版社
- 出版年份：2015
- ISBN：9787547413999
- 标注页数：273 页
- PDF页数：286 页
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第一辑 蔬菜 3
啊，春韭！ 3
薤露 5
不吃葱会死？ 7
青葱往事 9
卑微的荠菜慈悲的心 11
穿越历史遇见菠菜 13
椿芽解乡愁 15
茄——子—— 18
黄瓜为何叫黄瓜？ 20
西红柿环游世界 23
石花菜凉粉 26
买冬瓜送香菜 29
丝瓜的自然趣味 31
扁豆的故事 33
山药串起的前世今生 36
佳藕：光棍节必吃的一道菜 39
一棵白菜胜百菜 42
青白之身萝卜滋味 44
你是否享了芫荽那香味 46
第二辑 海鲜 51
白鳞鱼，可香可臭 51
饮食男女爱海虹 54
仰口湾畔品文蛤 57
原汁蛤蜊 60
西施舌 62
牡蛎 65
海螺壳里听潮音 67
观沧海说对虾 70
小葱拌八带 73
美味墨鱼怎样吃？ 76
河豚的诱惑 79
鲅鱼是青岛游子的乡愁 87
品尝鲥鱼的时刻 89
青岛人民爱立虾 92
秋刀鱼之味 95
加吉鱼 98
海蜇入菜亦美味 100
老青岛难忘钓虾虎 103
螃蟹食趣 106
说海参 109
这一波的大头腥 112
那些令人回味的小鱼儿 115
第三辑 节令 121
春节的饺子 121
立春之日，咬嚼萝卜 124
雪夜排队买元宵 127
寒食 130
但祈蒲酒话升平——端午节的饮食 135
七月七日吃巧果 138
今年中秋月圆时 142
重阳糕伴菊花酒——重阳节的来历和饮食 146
腊八粥 149
王哥庄大馒头 151
松茸与松露 154
红薯的秘密 158
深秋街头炒栗香 160
火锅店里的暖时光 163
家的气息蛋糕的味道 165
第四辑 酒趣 171
霸道的年与春节的酒 171
小餐馆里喝杯酒 173
浮世小酒馆 176
啤酒烧烤大排档 180
浪漫主义的啤酒杯，激情或虚无 183
老青岛的文人喝什么酒 185
醉意 189
修仙求道必备食谱 192
第五辑 杂拌 199
吃的行为艺术 199
谁说舌头是肉做的 201
饭局五要素 203
麻辣烫 206
胡辣汤 209
沂山鱼羊之鲜 213
火车站广场的小吃摊 216
夹几缕书香佐餐 220
杜甫的橡子 223
晚年张爱玲的饮食和疾病 225
日本料理与醍醐味 229
村上春树如何吃海鲜 232
第六辑 果盘 237
记忆中最美的果实 237
一树樱桃带雨红 240
蔷薇花开樱珠肥 242
菠萝，清香而酸甜 245
甜瓜的气味 248
人间最爱菠萝蜜 251
凉争冰雪甜争蜜 255
大理的白云与山竹 258
镜中葡萄 262
崂山的桃子 265
三亚，椰奶清补凉 268