- 作 者：鲁朝辉主编；李淑芹，徐欣颖，陈星星等副主编；曾绮玲主审
- 出 版 社：重庆：重庆大学出版社
- 出版年份：2014
- ISBN：9787562481140
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模块1 插花艺术基础 3
项目1 插花艺术基本知识 3
任务1 插花历程回顾 4
任务2 插花内涵理解 12
任务3 插花器具选配 15
任务4 插花花材应用 18
项目小结 21
项目2 插花艺术基本技能 22
任务1 插花艺术基本功 23
任务2 西式插花基本花型 28
任务3 中式插花基本花型 43
任务4 现代花艺基本手法 55
任务5 插花艺术绘图基本技法 59
项目小结 63
项目3 插花艺术基本理论 64
任务1 插花艺术造型美 65
任务2 插花艺术色彩美 68
任务3 插花艺术意境美 71
任务4 插花艺术作品构思 78
任务5 插花艺术作品鉴赏 81
任务6 插花艺术作品评比 85
项目小结 88
模块2 插花艺术应用 91
项目4 会议插花设计与制作 91
任务1 主席台插花设计与制作 92
任务2 演讲台插花设计与制作 95
任务3 茶几插花设计与制作 97
项目小结 100
项目5 礼品花艺设计与制作 101
任务1 花束设计与制作 102
任务2 花盒设计与制作 109
任务3 花篮设计与制作 114
项目小结 118
项目6 婚庆花艺设计与制作 119
任务1 新娘花饰设计与制作 120
任务2 花车设计与制作 127
任务3 婚礼场景花饰设计与制作 130
项目小结 140
模块3 艺术插花创作 143
项目7 酒店花艺创作 143
任务1 前厅花艺创作 144
任务2 客房部花艺创作 151
任务3 餐饮部花艺创作 156
项目小结 162
项目8 节庆插花创作 163
任务1 情人节花艺创作 164
任务2 圣诞节花艺创作 169
任务3 端午节插花创作 173
任务4 中秋节插花创作 177
任务5 春节插花创作 180
项目小结 185
项目9 自由插花创作 186
任务1 庭园花艺创作 187
任务2 主题花插花创作 192
任务3 花艺秀插花创作 196
项目小结 203
参考文献 204