- 作 者：林楚翘丛书主编；王建富，张莉，刘娲路本书主编
- 出 版 社：北京：机械工业出版社
- 出版年份：2014
- ISBN：9787111480372
- 标注页数：377 页
- PDF页数：389 页
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Chapter 1 【前台服务】 2
01 客房预订确认 2
02 酒店设施介绍 8
03 前台登记住宿 14
04 提供物品寄存 20
05 遗失物品领取 26
06 介绍周边场所 32
07 提供咨询服务 38
08 处理投诉抱怨 44
09 外币兑换服务 50
10 结账退房服务 56
Chapter 2 【客房服务】 56
11 带客进房 64
12 行李提取 70
13 客房设施 76
14 客房整理 82
15 洗衣服务 88
16 借用电器设备 94
17 客房用品补给 100
18 客房送餐服务 106
19 设备故障处理 112
Chapter 3 【餐饮服务】 112
20 早餐供应 120
21 西餐供应 126
22 中餐供应 132
23 异国特色 138
24 自助餐吧 144
25 在酒吧间 150
26 在咖啡厅 156
27 宴会承办 162
Chapter 4 【商务中心】 162
28 会议服务 170
29 打印复印 176
30 传真服务 182
31 照片冲洗 188
32 邮寄服务 194
33 代客订票 200
Chapter 5 【康乐中心】 200
34 健身中心 208
35 在游泳馆 214
36 保龄球馆 220
37 室内球馆 226
38 室外球场 232
39 在音乐厅 238
40 在棋牌室 244
41 美容美发 250
42 保健按摩 256
Chapter 6 【商场购物】 256
43 在古玩瓷器部 264
44 在丝绸纺织部 270
45 在民族服装部 276
46 在传统书画部 282
47 在名酒名茶部 288
48 在保健礼品部 294
49 在体育用品部 300
50 在音像制品部 306
51 在珠宝首饰店 312
Chapter 7 【应对紧急情况】 312
52 医疗服务 320
53 客人物品失窃 326
54 客人迷路 332
55 火灾预防及紧急撤离 338
Chapter 8 【旅游服务】 338
56 介绍旅游观光点 346
57 代办旅行项目 352
Chapter 9 【安保服务】 352
58 引客停车 360
59 代客叫车 366
60 酒店安全 372