碰撞与变迁：城市化进程中的澳门菜农上

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上册 1

第一章导论 1

一研究背景：为什么要研究菜农？ 1

二分析框架：城市化视野下的碰撞与变迁 6

三文献综述：从国内外相关理论到本土研究 14

第二章边缘缝隙：菜农生存环境 29

一地理维度：城市边缘区的由来 30

二生成动因：内外合力挤压 56

三政府行为：农业政策的阶段性倾斜 97

第三章自然门槛：灾害威胁菜农及社会应对 113

一灾害频发：非常态景况下的生存挑战 114

二致灾要素：天然自然与人化自然 147

三灾害救助：社团主导下的公共危机管理 161

第四章遭遇瓶颈：城市治理与菜农 200

一自上而下：边缘区卫生治理困境 201

二角色转变：木屋治理僵局的缓解 241

三实施监管：农产品安全应急治理 289

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