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中国糖尿病基学营养治疗指南  2013版
  • 作 者:中国医师协会营养医师专业委员会,中华医学会糖尿病学分会主编
  • 出 版 社:北京:人民卫生出版社
  • 出版年份:2015
  • ISBN:9787117199155
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第一章 总论 1

糖尿病医学营养治疗的循证基础 1

第二章 营养相关因素 7

一、能量 7

二、碳水化合物 10

三、脂肪 18

四、蛋白质 24

五、维生素及微量元素 26

六、无机盐及微量元素 33

七、甜味剂 39

八、二甲双胍与营养素 41

九、α-葡萄糖苷酶抑制剂与营养素 43

十、植物化学物 46

十一、膳食结构 54

第三章 医学营养治疗方法及管理 63

一、糖尿病营养教育 63

二、MNT的管理 69

三、血糖指数 75

四、食物交换份 80

五、碳水化合物计数法 82

六、餐前负荷(Pre-load)营养治疗方法 84

第四章 特殊人群的营养治疗 87

一、儿童青少年糖尿病 87

二、妊娠糖尿病 95

三、老年糖尿病 99

四、糖尿病前期 103

第五章 糖尿病特殊情况及并发症的营养治疗 108

一、糖尿病外科手术治疗与营养治疗 108

二、创伤与危重病:应激性高血糖 112

三、糖尿病与肠外肠内营养支持 117

四、糖尿病肾病及透析治疗 124

五、糖尿病合并心血管疾病 131

六、糖尿病合并神经病变 137

七、糖尿病合并低血糖 139

附录一 AGREEⅡ标准:指南推荐意见的质控标准 144

附录二 主要缩略语英汉对照表 147

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