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- 作 者：张晓刚主编
- 出 版 社：呼和浩特：内蒙古人民出版社
- 出版年份：2008
- ISBN：9787204095759
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基因“突变”缘由 107
“钓出”基因 110
DNA测序 113
分子杂交 116
人类基因组计划 118
人类基因组的四张图 123
不怕病虫害的基因庄稼 130
免疫水果 132
基因与毒品 134
基因疫苗工厂 135
让坏基因沉默 137
基因疗法 139
为人类服务的细菌工厂 142
活发酵罐 146
什么是人工创造新植物——抗病除虫有新招 150
克隆技术时代 153
干细胞造人体 157
脑袋切换的神话 161
记忆能否移植 166
蛋白质工程 172
破译蛋白质 174
蛋白质指纹图谱 183
流感病毒缘由 186
禽流感揭秘 187
酶工程 193
酶疗法 195
降脂减肥 198
新型抗炎消痛药 201
端粒酶与“端粒假说” 203
会看病的酶 206
微生物与环保 209
“乔装打扮”的酶 212
“改头换面”的酶 213
能杂交的酶 216