食品行业用水定额

作者：张继群，陈莹，秦人伟编著
出版社：中国质检出版社；北京：中国标准出版社
出版年份：2014
ISBN：9787506670692
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第一章食品行业基本情况 1

第一节食品行业概况 1

第二节产业政策 4

第三节食品行业取水量 10

第二章食品行业用水与节水 14

第一节主要行业生产与用水工艺 14

第二节用水与节水 28

第三节食品行业的节水工艺与技术 33

第三章食品行业用水定额 43

第一节概况 43

第二节国家取水定额（标准）解读 44

第三节地方取水定额 49

第四节取水定额（标准）存在的问题 57

第五节食品行业取水定额建议 61

第四章行业生产企业先进取水定额案例分析 70

第一节酒精生产企业先进取水定额案例分析 70

第二节味精生产企业先进取水定额案例分析 73

附录 77

GB/T 18916.6—2012取水定额第6部分：啤酒制造 79

GB/T 18916.7—2004取水定额第7部分：酒精制造 89

GB/T 18916.9—2006取水定额第9部分：味精制造 95

参考文献 101