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- 作 者：操阳，徐恺主编
- 出 版 社：南京：南京大学出版社
- 出版年份：2014
- ISBN：9787305145377
- 标注页数：210 页
- PDF页数：217 页
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模块一 连锁门店营运与管理认知 1
项目一 门店营运管理认知 2
项目二 连锁门店营运与管理目标与体系 6
模块二 人员管理 19
项目一 门店的组织结构设计 19
项目二 岗位职责 21
项目三 人员考核管理 25
项目四 流程管理 30
模块三 门店布局与商品陈列 49
项目一 门店布局 50
项目二 卖场氛围 56
项目三 商品陈列 61
模块四 商品控制管理 87
项目一 进货管理 88
项目二 存货管理 96
项目三 盘点作业 101
模块五 客服管理 113
项目一 顾客投诉处理 114
项目二 收银服务管理 122
项目三 退换货处理 127
项目四 广播管理 129
模块六 促销管理 135
项目一 促销概述 136
项目二 销售促进方式概述 138
项目三 促销流程 144
项目四 促销注意事项 149
模块七 安全管理 163
项目一 损耗管理 163
项目二 危机事故处理 170
项目三 消防管理 178
模块八 门店绩效指标分析 190
项目一 门店经营目标 191
项目二 门店经营目标评价内容 194
项目三 门店经营绩效的评估指标 196
主要参考资料 210