图解《天工开物》

作者：许汝纮编著
出版社：郑州：海燕出版社
出版年份：2012
ISBN：9787535049797
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序 4

上 12

一、乃粒关于粮食作物的栽培技术 12

二、粹精谷物加工 36

三、作咸食盐制造方法与种类 50

四、甘嗜糖的制造 62

五、曲糵酒曲 72

六、膏液油脂的种类与制造 78

中 86

七、杀青造纸的方法 86

八、彰施染料与染色 96

九、丹青墨与颜料的制作 104

十、乃服衣服原料的来源与加工 112

十一、珠玉珠宝玉石的来源 140

十二、陶埏砖、瓦、陶瓷的制作 154

十三、燔石石灰、煤炭等的烧制技术 168

下 178

十四、五金金属的开采和冶炼 178

十五、冶铸金属物件的铸造 200

十六、锤锻用锤锻方法制作铁器和铜器 212

十七、舟车船舶、车辆的结构、制作和用途 222

十八、佳兵武器的制造 240