- 作 者：毛萌，李廷玉主编；江帆，赵正言，徐秀副主编
- 出 版 社：北京：人民卫生出版社
- 出版年份：2014
- ISBN：9787117195393
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第一章 绪论 1
第一节 儿童保健学的范围和任务 1
第二节 儿童保健发展史 3
第三节 儿童保健状况 4
第四节 儿童保健的展望和目标 7
第五节 儿童年龄分期 9
第二章 体格生长发育 11
第一节 体格生长的总规律及影响因素 11
第二节 体格生长 13
第三节 与体格生长有关的其他系统的发育 20
第四节 早产儿体格生长 27
第三章 神经心理行为发育 30
第一节 神经系统解剖生理特点 30
第二节 心理与行为发育 37
第三节 青春期心理行为发展 51
第四节 心理、行为发展的影响因素及儿童教养方法 54
第四章 生长发育评价 57
第一节 体格发育评价 57
第二节 心理行为发育评价 68
第五章 生长发育偏离 82
第一节 体格生长偏离 82
第二节 心理和行为发育障碍 92
第六章 儿童营养 132
第一节 营养学基础 132
第二节 婴儿期食物 144
第三节 婴儿喂养 150
第四节 幼儿营养与膳食安排 162
第五节 营养状况评价原则 163
第七章 婴幼儿常见的营养相关疾病 166
第一节 营养素缺乏的分类 166
第二节 Ⅰ型营养素缺乏症 168
第三节 Ⅱ型营养素缺乏症 191
第四节 营养素过多 198
第八章 食物不良反应 205
第一节 食物过敏 205
第二节 食物不耐受 211
第九章 环境污染性疾病 217
第一节 铅中毒 217
第二节 汞中毒 224
第三节 氟中毒 227
第四节 空气污染 231
第十章 疾病预防措施 236
第一节 护理 236
第二节 合理营养 236
第三节 免疫规划 236
第四节 社会适应性行为培养 246
第五节 体格锻炼 247
第六节 定期健康检查 249
第七节 儿童伤害的控制 250
第十一章 疾病早期筛查与生长发育病史 252
第一节 新生儿遗传代谢病筛查 252
第二节 生长发育病史 265
第十二章 儿童保健工作内容 269
第一节 儿童保健工作内容 269
第二节 各年龄期保健内容 270
参考文献 277
附录 279
附录1 0～18岁儿童青少年生长标准 279
附录2 中国儿童膳食营养素参考摄入量 284
附录3 常用食物成分表 288
中英文名词对照索引 298