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食品法典  动物性食品生产  第2版
  • 作 者:食品法典委员会编;刘家益等译
  • 出 版 社:北京:中国农业出版社
  • 出版年份:2012
  • ISBN:9787109162433
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肉品卫生操作规范CAC/RCP 58-2005 1

乳和乳制品卫生操作规范CAC/RCP 57-2004 47

蛋类和蛋制品的卫生操作规范CAC/RCP 15-1976 83

与食用动物的兽药使用有关的国家食品安全保障监管方案的设计与执行指南CAC/GL 71-2009 106

减少并抑制产生抗菌药物耐药性的操作规范CAC/RCP 61-2005 146

动物饲养的良好操作规范CAC/RCP 54-2004 161

减少产奶动物摄食的饲料原料和添加剂中黄曲霉毒素B1的操作规范CAC/RCP 45-1997 172

名词术语和定义表(食品中的兽药残留)CAC/MISC 5-1993 176

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