- 作 者：颜蕾主编；李军锋，胡健副主编；田佳，邹波，洪德胜参编
- 出 版 社：北京：机械工业出版社
- 出版年份：2014
- ISBN：9787111462989
- 标注页数：316 页
- PDF页数：324 页
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第一章 生产与运作管理概述 1
第一节 生产与运作管理的概念 1
第二节 生产与运作管理的目标 6
第三节 生产与运作管理的研究内容与本书结构 7
第四节 生产与运作管理的发展历程与趋势 10
思考与练习 16
案例分析 17
第二章 生产与运作的类型与组织 20
第一节 生产与运作的分类 20
第二节 生产与运作的类型 24
第三节 生产过程的构成 27
第四节 组织生产过程的基本要求 29
第五节 生产过程的时间组织 31
思考与练习 33
案例分析 35
第三章 生产与运作战略 37
第一节 生产与运作战略概述 37
第二节 基于竞争优势要素构建的生产与运作战略 42
第三节 基于生产与运作管理范畴构建的生产与运作战略 46
第四节 基于一体化战略构建的生产与运作战略 50
思考与练习 56
案例分析 57
第四章 生产和服务设施的选址与布置 59
第一节 生产和服务设施选址 59
第二节 生产和服务设施布置 71
第三节 非制造业的设施布置 88
思考与练习 94
案例分析 98
第五章 流水生产的组织 100
第一节 流水生产的特点和分类 101
第二节 流水线组织设计的一般原理 104
第三节 多对象流水线的组织设计 110
第四节 间断流水线的组织设计 115
思考与练习 117
案例分析 119
第六章 生产与运作能力的计算与规划 121
第一节 生产能力概述 121
第二节 生产能力的计算和确定 124
第三节 生产能力与生产任务的平衡 127
第四节 学习效应与学习曲线 128
第五节 生产与运作能力规划 131
思考与练习 137
案例分析 140
第七章 生产与运作计划 143
第一节 生产与运作计划概述 144
第二节 综合生产计划 147
第三节 主生产计划 161
第四节 服务业运作计划 169
思考与练习 171
案例分析 175
第八章 独立需求库存管理 177
第一节 库存 177
第二节 库存控制系统 179
第三节 库存控制基本模型 182
第四节 随机需求库存控制决策模式 190
第五节 供应链环境下的库存控制方法 194
思考与练习 197
案例分析 200
第九章 相关需求物料管理 202
第一节 物料需求计划 202
第二节 制造资源计划 218
第三节 企业资源计划 221
思考与练习 222
案例分析 224
第十章 网络计划技术 226
第一节 网络计划技术的原理 226
第二节 网络时间的计算 232
第三节 网络计划的优化 239
第四节 非肯定型网络计划 245
思考与练习 247
案例分析 249
第十一章 质量管理 251
第一节 质量管理概述 251
第二节 统计质量控制 255
第三节 质量检验与抽样检验 266
第四节 ISO9000族标准简介 268
思考与练习 274
案例分析 276
第十二章 现场管理 278
第一节 现场管理概述 279
第二节 5S管理 281
第三节 定置管理 286
思考与练习 289
案例分析 291
第十三章 先进的生产方式和生产与运作系统 292
第一节 精益生产与准时生产制 293
第二节 敏捷制造系统 306
第三节 大规模定制系统 309
思考与练习 313
案例分析 314
参考文献 316