- 作 者：巫昂著
- 出 版 社：南京：译林出版社
- 出版年份：2014
- ISBN：9787544749220
- 标注页数：253 页
- PDF页数：265 页
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上汤高于一切 1
童子别恋 4
粉好 7
作为次要角色的酱油 10
极度低调的粥 13
辣食动物 16
蛋黄蛋白 19
孤独的大闸蟹 21
两只生蚝客 24
上海过滤嘴 27
神仙的晚饭 30
填鸭哲学 33
胃的救世主 36
鸭脖启示录 39
主食恐惧症 42
我的牙齿管住了我的嘴 45
御夫下厨术 48
点心政治 51
刀子心豆腐嘴 54
快餐快死 57
冬瓜银行 60
香菇再生长计划 63
下水怨 66
拯救老兵剩菜 69
见习厨娘 72
坐茶楼 75
陈博士访美食记 78
绍兴，稍息 81
未来我们吃什么 84
我是一个饼 88
上海厨娘 91
洗碗革命 94
很有男子汉气概的牛排 97
做饭做到饱 100
服务员，男 103
死在一碗方便面里 105
菜博物馆 107
政治水果 110
早饭造反 113
我的粤菜观 116
纯洁地败火 119
迷踪菜 122
神探和花生米 125
航餐教 128
会飞的武昌鱼 131
咖啡馆混饭团 134
冷饮考察志 137
冰箱生存法则 140
通州饮食要略（上） 143
通州饮食要略（中） 146
通州饮食要略（下） 149
醋与老韩及山西之关系 152
下面给你吃 155
面与节俭及山西之关系 158
冰厅与少年 161
古怪海鲜流行病 164
智斗海鲜大排档 167
东陵食记 170
贺氏速食法 173
李渔蔬菜学 176
中年月饼 179
中秋一起吃 182
情迷柴鸡蛋 185
“驻京办”在做饭 188
比萨饼的亲戚 191
吃出霸权 194
吃出感情 196
熟能生巧 199
餐具风月 202
京派台湾菜 205
山西食事 209
港式早餐 212
泰餐情况简报 215
有情食一餐 217
在泡茶中永生 220
一口吃成孕妇 224
肉食、素食与杂食 226
吃茶秘史 229
蟹的潜规则 232
烧烤之城 234
心酸的酸菜 238
坚韧的贱 241
鱼弄卑尔根 245