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- 作 者：陈敏编著
- 出 版 社：广州：广东经济出版社
- 出版年份：2006
- ISBN：7807282649
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第一章 滋阴补血 7
不同体质的进补原则 8
萝卜煮乌鱼汤 11
黄花炖乌鸡 13
花生猪骨莲藕汤 15
当归生姜羊肉汤 17
山药羊腿汤 19
木瓜羊肉汤 21
云腿鱿鱼汤 23
鸽肉鳖甲汤 25
冬虫草淮杞炖水鸭 27
淮杞炖水鱼 29
红豆煲乌鸡 31
第二章 清热祛火 33
“上火”与“灭火” 34
冰糖炖雪梨 37
香蕉百合炖银耳 39
无花果煲猪肚 41
马蹄野葛菜煲生鱼 43
绿豆海带煲乳鸽 45
菊花北芪煲鹌鹑 47
金银花蜜枣煲猪肺 49
板栗白菜汤 51
第三章 排毒靓肤 53
“食物扫帚”清除体内垃圾 54
红枣木耳汤 57
薏仁排骨海带汤 59
青苹果炖芦荟 61
丝瓜瘦肉汤 63
雪耳炖木瓜 65
银耳樱桃羹 67
合杞煲蛤蜊 69
冬瓜薏米车前汤 71
生地玉竹沙参汤 73
第四章 瘦身美体 75
胖女孩的饮食攻略 76
黄豆海带汤 79
胡萝卜排骨汤 81
花生炖猪蹄 83
紫菜瘦肉汤 85
黄瓜银耳汤 87
肉末西红柿汤 89
竹笋香菇汤 91
山楂小麦瘦肉汤 93
西米猕猴桃糖水 95