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- 作 者:(美)罗纳德·E.耶茨(Ronald E.Yates)著;陈慧静译
- 出 版 社:北京:机械工业出版社
- 出版年份:2003
- ISBN:7111116178
- 标注页数:156 页
- PDF页数:179 页
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目录 1
1.圆圆 1
2.从大阪城到大脚草原——龟甲万简史 11
3.国际观,大和魂 27
4.独一无二的酱油产业——酱油简介 37
5.突破或僵死——龟甲万的成功策略 51
6.通往瓦尔渥斯之路——龟甲万在大脚草原上押下大注 65
7.酱油工厂茁壮于乳酪之地 79
8.选择性风险的艺术——龟甲万不朽的诀窍 101
9.高科技萤火虫与橘子先锋 121
10.当酱油遇上互联网——迈向21世纪的大变革 133
结束语 153