- 作 者：宋元林等编著
- 出 版 社：北京：中国农业科技出版社
- 出版年份：1993
- ISBN：7800264793
- 标注页数：65 页
- PDF页数：73 页
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一、萝卜的植物学特性及对环境条件的要求 1
(一)植物学特性 1
(二)生长发育周期 2
(三)对环境条件的要求 4
二、萝卜的类型和品种 5
(一)中国萝卜 5
(二)四季萝卜 6
(三)萝卜的品种 7
(四)萝卜品种的选择 20
三、萝卜春季早熟栽培技术 22
(一)栽培方式 22
(二)品种选择 23
(三)整地做畦 23
(四)播种及田间管理 23
四、萝卜春露地栽培技术 25
五、夏秋萝卜栽培技术 27
六、秋冬萝卜栽培技术 28
(一)品种选择 28
(二)田块选择与施肥整地 29
(三)适期播种 29
(四)苗期管理 31
(五)肉质根膨大期管理 31
(六)收获 33
七、萝卜的留种与采种 33
(一)成株采种法 34
(二)半成株采种法 34
(三)当年播种采种法 35
(四)采种田管理 36
(五)春萝卜留种采种 36
(六)一代杂种的制种技术 37
八、萝卜的病虫害防治 40
(一)萝卜的虫害 40
(二)萝卜的病害 40
九、改善萝卜品质的技术措施 46
(一)先期抽薹 46
(二)畸形根 50
(三)裂根 52
(四)黑皮和黑心 53
(五)糠心 53
(六)白锈和粗皮 57
(七)辣味 57
(八)苦味 58
十、萝卜的贮藏、运输和加工 58
(一)萝卜的贮藏 58
(二)萝卜的运输 61
(三)萝卜的加工 62
十一、萝卜芽 63
(一)选种 64
(二)设备 64
(三)播种 64
(四)着色 65
(五)收获 65