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- 作 者：（英）马克斯·F.佩鲁茨（Max Ferdinand Perutz）著；张春美译
- 出 版 社：上海：上海科学技术出版社
- 出版年份：2004
- ISBN：7532368610
- 标注页数：420 页
- PDF页数：440 页
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化犁为剑 1
人类的朋友抑或人类的敌人 3
致谢 7
劈开原子 22
获取原子弹专利的人 41
德国人为什么没有造出原子弹 59
从原子弹设计者变为反对者 70
解放法兰西 83
敌侨 94
怎样作出发现 141
热爱科学 143
解构巴斯德 155
维生素C之战 169
热带的奥秘 181
被遗忘的瘟疫 190
什么使分子结合在一起 208
真该早些惹怒你 220
大跳蚤内有小跳蚤 224
生命的奥秘是怎样发现的 229
危险的误印 241
一种致命的遗传 248
达尔文是正确的 253
对晶体的热爱 262
照片集 267
善与恶 279
我们靠什么求得人权 281
选择的权利 296
化剑为犁：核能会威胁我们吗 307
再论发现 327
生命的第二个秘密 329
W·L·布拉格怎样发明了X射线分析法 355
生命的能量循环 375
促使神经生长的激素 382
神经是怎样导电的 386
我的摘句簿 391
译后记 415