- 作 者：（日）山中寿，（日）小池すみこ主编
- 出 版 社：天津：天津科技翻译出版公司
- 出版年份：1999
- ISBN：7543311437
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高尿酸血症Q&A 您了解身体所发出的危险信号的意义吗？ 7
Q1尿酸值较高是什么意思？ 8
Q2尿酸值为何会升高？ 10
Q3哪些人容易罹患痛风？ 12
Q4压力与痛风的关系 14
Q5动动会使尿酸值上升吗？ 16
Q6放任不管会变成何种情形？ 18
Q7该怎么做才能降低尿酸值呢？ 20
应该重新评估使尿酸值上升的生活 21
是否摄取过多热量？ 22
饮食倾向是否有问题？ 24
令人担心的嘌呤体含量较多的食物 26
饮酒过量必须注意 28
您知道酒的热量吗？ 30
是否出现慢性蔬菜缺乏现象？ 32
1天以2L的尿量为标准 34
适合与不适合的补充水分的饮料 36
吃太多水果会造成热量摄取过剩 38
不使尿酸值上升的日常饮食 39
注意均衡的营养与热量 40
基本上摄取的热量是早餐500kcal午餐600kcal晚餐700kcal 42
早餐（500kcal）的摄取方式 44
记住早餐主食（240kcal）的分量 46
味哙汤依菜码不同，热量也不同 47
早餐的配菜（日式）的变化 48
早餐的配菜（西式）的变化 50
午餐（600kcal的菜单 52
外食的重点①选择项目较多的定食 58
外食的重点②选择单品时须补充水果 60
外食的重点③单品的组合 62
晚餐（700kcal）的菜单例 64
知道鱼和肉80kcal的分量 66
肉的主菜 70
鱼的主菜 90
以蔬菜为主的副菜 98
海藻、蕈类的副菜 114
以水果为主的副菜 120
乳制品的副菜 126
应该了解的高尿酸血症Q&A 129
出现并发症饮食的注意要点为何？ 130
每天都想喝啤酒 132
旅行中的饮食注意事项为何？ 133
宴会中中国菜的高明吃法为何？ 134
在交际应酬的酒店建议的饮食法为何？ 136
家庭在外聚餐的建议 138
该如何应付初次的发作？ 139
降低尿酸值的走路方法为何？ 140
在室内可进行的简单动动为何？ 142
光靠饮食就能治好痛风吗？ 144
有哪些痛风治疗药？ 145
药物的副作用如何出现？ 148
不容易引起副作用的方法为何？ 149
关于药方面还有一些想知道的事项 150
如何防止忘了服用药物？ 152
即使服用药物也出现发作症状时该如何？ 153
高明的压力消除法为何？ 154
应该要了解的痛风Q&A 156