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- 作 者：陈宗骞等编著
- 出 版 社：天津：天津科学技术出版社
- 出版年份：1988
- ISBN：7530802496
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第一章 概况 1
第二章 萝卜的类型和品种 4
第一节 春萝卜 4
第二节 秋萝卜(秋冬萝卜) 7
第三节 四季萝卜 21
第三章 生物学特性 23
第一节 形态特征 23
第二节 生育周期 26
第三节 对环境条件的要求 31
第四章 种植制度 35
第一节 种植季节 35
第二节 间作、套作、混作 35
第三节 轮作、连作 36
第四节 茬口安排 37
第五章 栽培技术 41
第一节 春季栽培 41
第二节 保护地栽培 43
第三节 秋季栽培 47
第四节 地膜覆盖栽培 54
第五节 影响萝卜品质的几种现象 61
第六章 良种繁育 65
第一节 采种 65
第二节 选种及良种繁育 67
第三节 种子检验 71
第四节 杂交一代的利用 75
第一节 萝卜的病害 82
第七章 萝卜的病虫害 82
第二节 萝卜的虫害 92
第八章 萝卜贮藏及加工 107
第一节 萝卜贮藏 107
第二节 萝卜加工 122
第九章 胡萝卜栽培技术 127
第一节 概况 127
第二节 胡萝卜优良品种 131
第三节 栽培技术 134