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一、概说 1

二、性状 1

三、品种简介 2

四、栽培条件与前后作物 3

五、栽培法 4

1.播种期 4

2.选种及种子处理 4

4.施肥 5

3.播种方法 5

5.灌溉 6

6.防寒防暑 6

7.疏苗、中耕 7

8.搭棚 7

六、防虫害 8

七、收获及留种 9

八、青豌豆的加工——罐制青豆 9

1.加工品原料规格 9

2.制罐的操作过程 9