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- 作 者：彭裕红主编
- 出 版 社：西安：第四军医大学出版社
- 出版年份：2011
- ISBN：9787810869065
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上篇 医用化学实验指导 3
医用化学实验须知 3
实验一 溶液的配制 18
实验二 缓冲溶液 21
实验三醇、酚、醛、酮的化学性质实验 23
实验四胺、羧酸的化学性质实验 26
实验五 糖和蛋白质的性质 28
实验六 药物的稳定性与药物的配伍化学变化 32
实验七 阿司匹林的制备 35
实验八 从茶叶中提取咖啡因 37
实验九 蒸馏及沸点的测定（乙醇的蒸馏） 39
实验十 熔点的测定 41
下篇 医用化学学习指导 47
第一章 溶液 47
第二章 电解质溶液 52
第三章 胶体溶液 59
第四章 配位化合物 63
第五章 电极电势 67
第六章 有机化合物概述 71
第七章醇、酚、醚 76
第八章醛、酮 81
第九章 羧酸和取代羧酸 86
第十章 对映异构 92
第十一章 脂类 97
第十二章 糖类 102
第十三章 有机含氮化合物 107
第十四章 氨基酸和蛋白质 113
模拟试题（一） 119
模拟试题（二） 125
参考答案 131
实验报告 139
参考文献 150