- 作 者：香港视界国际出版有限公司编著
- 出 版 社：武汉：华中科技大学出版社
- 出版年份：2012
- ISBN：9787560981239
- 标注页数：320 页
- PDF页数：326 页
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新日式 10
蔬菜寿司POTAGER 10
太初面食馆 14
恋古乐今——轻井泽公益店 20
大渔铁板烧济南店 30
大渔铁板烧 36
范式城购物中心三昧寿司店 44
烧肉达人上海天钥桥店 48
松本楼北京国瑞城 54
TATSU居酒屋 60
MOTHER'S SHOKUDO餐厅 68
炭烧寿司ODORI BISSE餐厅 76
炙屋炭烧店——札幌驿南口店 84
TSUJITA LA餐厅 90
XENRI NO TSUKI餐厅 94
台中太鼓判 102
HAIKU寿司店 106
石楠花餐厅 114
传统日式 120
香港金马伦道锦井日本料理＆韩国泡菜 120
香港K11大都烤鸭店 126
YOKATAI SOHONTEN餐厅 132
涉谷KICHIRI酒馆 140
水户内原町永旺商场三代目文治店 150
正村寿司香港乐福店 154
YUMEYA KYOMACHI SIZUKU名古屋驿前店 158
松屋天王寺MIO店 164
茶屋光市店 170
日比谷三代目文治餐厅 174
香港金膳坊韩国料理店 180
神户·六甲道GYUNTA餐厅，新宿LUMINE店 186
滨海艺术中心的TOMO居酒屋 190
IBUSHIGINJIRO OROKU HONPO餐厅 196
UMINCYU-NO-MISE TAIAN-MARU餐厅 202
俱乐部AI 208
现代创意 214
东京银座NODOGU ROYA餐厅 214
吉兆店 218
高府木曾路 224
DOJIMAHAMA SHIN餐厅 230
YUKIMASAMUNE餐厅 238
法兰西之吻 250
昭和宝贝铁板烧餐厅 256
TORI TORI餐厅 264
鸟状餐厅 272
RIGOLETTO烤肉店 276
大阪圣瑞吉斯LA VEDUTA餐厅 282
MOKUOLA DEXEE餐厅 288
GRANDAIR BOUQUET东海 294
RED LOBSTER海鲜店 302
魔法世界的爱丽丝 308
迷宫世界的爱丽丝 316