肉用家禽的饲养

作者：（苏）科涅亚耶夫，Н.И，（苏）科洛保夫，Г.М.著；朱景瑞等译
出版社：南京：江苏人民出版社
出版年份：1960
ISBN：16100·399
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目录 1

引言 1

养禽业在经济上的优越性 5

家禽的年龄、性别和品种在肉用培育中的作用 16

肉用雏鸡的生产 23

深层垫草上的雏鸡培育 33

雏鸡的全年培育——肉类生产的重要潜力 36

笼饲——培育肉用雏鸡的先进方法 41

肉用养鸭业 54

肉用养鹅业 79

肉用火鸡的培育 94

国家的肉类采购 111

家禽的肥育 115

家禽的屠宰和加工 126

饲料消费的计算 132

提高劳动生产率 137