- 作 者：张锦年，姚毓武主编
- 出 版 社：北京：农村读物出版社
- 出版年份：2003
- ISBN：7504840971
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目录 1
一、老年人的身心变化和基本特征 1
（一）老年人的生理变化和特点 1
（二）老年人的心理过程和特点 12
二、影响老年人健康的因素 22
（一）健康标准 23
（二）人的寿命 29
（三）影响健康的因素 39
（四）老年人抗衰与保健 64
三、老年人饮食保健 71
（一）老年人的营养需要 72
（二）老年人饮食与疾病的关系 79
（三）老年人合理营养与膳食 80
（四）老年人膳食应遵循的基本原则 87
（五）老年人的食养与食补 89
四、老年人运动保健 107
（一）运动是健康长寿的良药 107
（二）老年人的运动原则 114
（三）老年人运动保健的科学安排 117
（四）适合老年人保健的有氧运动及运动处方 128
（一）老年人的起居调摄 162
五、老年人日常生活保健 162
（二）老年人的休息与睡眠 167
（三）老年人的情绪与保健 172
（四）老年人的日常保健方式 182
（五）老年人的四季保健养生 208
六、老年人医疗保健常识 238
（一）老年人疾病的特殊性 238
（二）老年人病的防治原则 240
（三）老年病人的膳食 245
（四）老年人的体育疗法 252
（五）老年病人的家庭保健与医疗救护 257
七、老年人常见疾病的药疗、体疗与食疗 269
（一）冠心病 270
（二）高血压病 282
（三）支气管炎 307
（四）肺气肿 321
（五）糖尿病 329
（六）便秘 341
（七）精神异常 350
（八）失眠 356
（九）痛风 363
（十）肿瘤 366
主要参考文献 377