当前位置： 家庭鸡尾酒调配艺术 > 购买云解压PDF图书
- 作 者：肖亚成等编著
- 出 版 社：成都：四川科学技术出版社
- 出版年份：1991
- ISBN：7536420072
- 注意：在使用云解压之前，请认真核对实际PDF页数与内容!
在线云解压
价格(点数)
购买连接
说明
转为PDF格式
8
（在线云解压服务）
云解压服务说明
1、本站所有的云解压默认都是转为PDF格式，该格式图书只能阅读和打印，不能再次编辑。
云解压下载及付费说明
1、所有的电子图书云解压均转换为PDF格式，支持电脑、手机、平板等各类电子设备阅读；可以任意拷贝文件到不同的阅读设备里进行阅读。
2、云解压在提交订单后一般半小时内处理完成,最晚48小时内处理完成。(非工作日购买会延迟)
上篇 鸡尾酒的基础知识 3
一、酒的分类 3
二、鸡尾酒 6
三、鸡尾酒基酒种类 8
四、基酒挑选与酒质鉴别 17
五、鸡尾酒常用副配料 20
六、调酒和盛酒器具 23
七、鸡尾酒的调配及注意事项 25
八、鸡尾酒会及其礼俗 28
（一）中国款式 33
一、春季鸡尾酒 33
下篇 鸡尾酒364款式 33
（二）欧美款式 48
二、夏季鸡尾酒 65
（一）中国款式 65
（二）欧美款式 82
三、秋季鸡尾酒 100
（一）中国款式 100
（二）欧美款式 117
四、冬季鸡尾酒 133
（一）中国款式 133
（二）欧美款式 149