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- 作 者：曹深泉主编
- 出 版 社：北京：中国水利水电出版社
- 出版年份：2000
- ISBN：7508403207
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目录 1
一、桑树形态 1
二、桑树品种 11
（一）识别桑树品种的方法 11
（二）我国主要桑树品种及其栽培要点 12
三、桑苗繁殖 21
（一）有性繁殖 21
（二）无性繁殖 25
四、桑园建立 58
（一）桑树的栽植技术 58
（二）树型养成 69
（三）桑叶的收获 76
五、桑园管理 83
（一）施肥 83
（二）抗旱与排涝 87
（三）耕耘与除草 90
（四）伐条 93
（五）疏芽与摘芯 94
（六）剪梢与整株 96
（七）束枝与解束 98
（八）病虫害防治 98
（九）低产桑园改造 99
（十）合理间作 102