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- 作 者：华南农学院畜牧兽医系编
- 出 版 社：北京：科学出版社
- 出版年份：1978
- ISBN：16031·55
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鸭的品种 1
一、肉用鸭品种 2
二、蛋用鸭品种 3
三、兼用鸭品种 4
选种和繁育 10
一、选种的方法 10
二、繁育方法 13
三、繁殖技术 18
鸭蛋的孵化 21
一、蛋的构造与形成 21
二、种蛋的选择、消毒和保存 24
三、胚胎发育 26
四、孵化的外界条件 28
五、孵化的生物学检查 33
六、孵化方法 36
一、鸭的饲料 44
饲料和养营 44
二、饲料的消化与吸收 53
三、饲料的调制方法 56
饲养管理 57
一、饲养管理方式 57
二、雏鸭的饲养管理 58
三、肉鸭育肥期间的饲养管理 69
四、种鸭的饲养管理 73
鸭舍建筑和养鸭设备 78
一、鸭舍地点的选择 78
二、鸭舍建筑的要求 79
三、饲养管理用具 81
常见鸭病及其防治 82
一、养鸭场防疫卫生措施 82
二、常见鸭病防治 84