- 作 者：张玉龙编著
- 出 版 社：北京：中国农业出版社
- 出版年份：1997
- ISBN：710904730X
- 标注页数：391 页
- PDF页数：400 页
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一、果苗培育 1
(一)苗圃地的选择和土壤准备 1
(二)嫁接苗的培育 2
(三)自根苗的培育 18
(四)无病毒苗的培育 25
二、果园建立 33
(一)园地选择 33
(二)果园规划 38
(三)果树栽植 57
(四)利用野生砧木资源改接建园 75
三、果园土壤管理 76
(一)果园深翻 76
(二)合理间作 82
(三)干周耕作 88
(四)果园清耕 89
(五)果园生草 91
(六)清耕覆盖作物 93
(七)果园覆盖 93
(八)化学除草 102
(九)水土保持 107
四、果园肥、水管理 116
(一)果园施肥 116
(二)果园灌水 136
(三)果园排水 141
(四)果园肥、水管理新技术 142
五、果树整形修剪 156
(一)整形修剪的意义 156
(二)整形修剪的时间 158
(三)整形修剪的方法及其基本反应规律 159
(四)化学修剪和机械化修剪 172
(五)苹果树整形修剪技术 180
(六)梨树整形修剪技术 213
(七)桃树整形修剪技术 226
(八)葡萄树的整形修剪技术 239
(九)核桃树的整形修剪技术 249
(十)枣树的整形修剪技术 253
(十一)柿树的整形修剪技术 257
(十二)板栗树整形修剪技术 262
六、果园其它管理 268
(一)提高坐果率的技术 268
(二)疏花疏果技术 278
(三)促进苹果着色和果形高桩技术 287
(四)自然灾害及其防治技术 295
七、主要果树常见主要病虫害的防治 304
(一)苹果腐烂病 304
(二)苹果早期落叶病 309
(三)斑点落叶病 310
(四)苹果炭疽病 312
(五)苹果轮纹病 313
(六)苹果根腐病 315
(七)梨黑星病 318
(八)梨黑斑病 320
(九)桃褐腐病 321
(十)葡萄霜霉病 322
(十一)葡萄白腐病 322
(十二)枣疯病 324
(十三)枣缩果病 326
(十四)核桃细菌性黑斑病 326
(十五)核桃白粉病 327
(十六)核桃根部病害 328
(十七)核桃缺素症 329
(十八)板栗干枯病 330
(十九)板栗种实霉烂病 331
(二十)柿叶斑病 332
(二十一)桃小食心虫 334
(二十二)梨小食心虫 338
(二十三)梨星毛虫 339
(二十四)梨叶疹壁虱 340
(二十五)枣步曲 340
(二十六)枣粘虫 342
(二十七)核桃举肢蛾 343
(二十八)核桃小蠧虫 344
(二十九)栗食象甲 346
(三十)柿蒂虫 347
(三十一)蚜虫类 348
(三十二)蚧壳虫类 352
(三十三)红蜘蛛类 354
(三十四)天牛类 357
(三十五)果树病虫害的综合防治 360
八、果品简易贮藏技术 362
(一)地沟贮藏 362
(二)田间畦藏 364
(三)一般库房贮藏 365
(四)半地下室果窖贮藏 366
(五)大平窑贮藏 368
(六)土窑洞塑料袋贮藏 372
(七)土窑洞加简易气调贮藏 372
(八)沙藏 376
(九)缸藏 376
(十)冰窖贮藏 377
(十一)涂料贮藏 378
(十二)保鲜剂处理贮藏 379
附录 382
主要参考文献 391