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甲鱼-习性和新的养殖法
  • 作 者:(日)川崎羲一著;蔡兆贵,单长生译
  • 出 版 社:长沙:湖南科学技术出版社
  • 出版年份:1986
  • ISBN:16204·221
  • 标注页数:66 页
  • PDF页数:73 页
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前言 1

一、养殖基本知识 1

1.甲鱼是什么 1

目 录 1

2.养殖历史和现状 11

3.养殖概况 15

4.养殖要点 24

1.一年间的管理 32

二、养殖实践 32

2.苗种生产 39

3.疾病和防治方法 51

4.捕捉与上市 58

三、利用的方法 62

1.甲鱼菜的制法 62

2.各种甲鱼汤和菜的作法 63

3.甲鱼的药用效果 65

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