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- 作 者:许瑞兴著
- 出 版 社:北京:中国青年出版社;北京:中国轻工业出版社
- 出版年份:2004
- ISBN:7500655533
- 标注页数:47 页
- PDF页数:52 页
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目录 2
好吃的西餐,自己做 2
玉米海鲜浓汤 4
罗宋汤 6
金必多鱼翅汤 8
法式南瓜汤 10
法式鲜生蚝 12
法式烤生蚝 14
菠菜蒸鱼柳 16
芥末蜂蜜鸡排 18
炒胡椒沙朗牛肉 20
锅煎羊排 22
百加地烤猪排 24
水果明虾沙拉 26
蕃茄乳酪沙拉 28
苹果鸡肉沙拉 30
意大利肉酱面 32
培根蟹肉炒宽面 34
海鲜焗饭 36
美式焗猪排饭 38
西式咖哩鸡 40
潜水艇披萨 42
芝麻鲜虾吐司 44
煎法式吐司 46