当前位置：云林堂饮食制度集pdf电子书下载 > 工业技术
- 作 者：（元）倪瓒，邱庞同编
- 出 版 社：北京：中国商业出版社
- 出版年份：1984
- ISBN：11237·004
- 标注页数：45 页
- PDF页数：54 页
请阅读订购服务说明与试读!
订购服务说明
1、本站所有的书默认都是PDF格式，该格式图书只能阅读和打印，不能再次编辑。
2、除分上下册或者多册的情况下，一般PDF页数一定要大于标注页数才建议下单购买。【本资源54 ≥45页】
图书下载及付费说明
1、所有的电子图书为PDF格式，支持电脑、手机、平板等各类电子设备阅读；可以任意拷贝文件到不同的阅读设备里进行阅读。
2、电子图书在提交订单后一般半小时内处理完成,最晚48小时内处理完成。(非工作日购买会延迟)
3、所有的电子图书都是原书直接扫描方式制作而成。
目录 1
酱油法 1
煮面 1
？香束 2
？？？蛑 3
煮？法 4
酒煮蟹法 4
煮馄饨 5
黄雀馒头法 6
冷淘面法 7
新法蛤蜊 8
雪盦菜 9
煮麸干法 10
蚶子 11
青虾卷？ 12
香螺先生 13
江？ 13
？鱼 14
田螺 15
？肉羹 15
腰肚双脆 16
醋笋法 17
烧萝卜法 17
糟姜法 18
煮藦茹 18
郑公酒法 19
酿法 20
煮鲤鱼 22
又法 23
蟹鳖 23
糖馒头 24
煮猪头肉 25
川猪头 26
手饼 27
鲫鱼肚儿羹 28
蜜酿红丝粉 29
熟灌藕 30
桔花茶 30
莲花茶 31
煎前茶法 32
香橼煎 33
香灰 34
洗砚法 35
水龙子 36
黄雀 36
白盐饼子 37
烧猪脏或肚 38
烧猪肉 38
烧鹅 39
新法蟹 40
海蛰羹 41
煮决明法 42
江鱼假江瑶 42