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- 作 者：王其胜编著；王笑飞摄影
- 出 版 社：北京：中国轻工业出版社
- 出版年份：2003
- ISBN：7501940797
- 标注页数：83 页
- PDF页数：85 页
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补肾药膳 6
什锦哈什蚂油 6
淮山水晶虾 8
杜仲炖鹿肉 10
枸杞蒸滑鸡 12
花仁枸杞炒蛋丁 14
枸杞肉丝 16
陈皮乳鸽松 18
西芹百合双脆 20
白果燕菜汤 22
松果枸杞虾球 24
虫草红枣炖甲鱼 26
寿星虾球 28
枸杞桃仁炒猪腰 30
沙参炖鱼翅 32
淮山汤圆 34
南瓜蒸百合 36
芡实莲蓉包 38
双子煲元鱼 40
陈香鹿肉干 42
黄芪汁扒鱼肚 44
虫草炖官燕 46
养肾食疗 48
红枣炖鹿肉 48
乌豆鲤鱼汤 50
滋阴海带丝 52
四宝糯米饭 54
银杏香菇 56
香芹爆鳝丝 58
青韭爆羊肝 60
香芒海参 62
金栗鸽脯 64
金栗扒白菜 66
护肾羹汤 68
海米肉末羹 68
补肾养神羹 70
双仁补肾粥 72
莲实雪耳羹 74
玉米须茶 76
黄芪灵脾茶 78
四神养心酒 80
补益延龄酒 82